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鳥輪(うりん)赤いカラス 特別純米無濾過生原酒 1800ml
商品説明
【限定品】烏輪「赤いからす」は、地元県産米と、このお酒のために選抜した自社酵母を使った、鮮やかな酸が特徴の特別純米のシリーズ。
今年も真吟精米での造りに加え、さらに麹造りに改善し、シャープな辛口にしながらも、ジューシーな酸はそのままに残しました。
味わいはアタックに鮮烈な酸のインパクトがあり、くどさのない甘味を感じます。
後味も雑味がなく、すっきりとした爽快な味わいになりました。
和洋中の様々な冷菜、特にきゅうりやセロリのような清涼感のある野菜が使われているものと相性が良さそうです。
昨年と比べてさらにブラッシュアップされた新烏輪の生原酒をどうぞよろしくお願いいたします。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
鳥輪(うりん)赤いカラス 特別純米無濾過生原酒 720ml
商品説明
【限定品】烏輪「赤いからす」は、地元県産米と、このお酒のために選抜した自社酵母を使った、鮮やかな酸が特徴の特別純米のシリーズ。
今年も真吟精米での造りに加え、さらに麹造りに改善し、シャープな辛口にしながらも、ジューシーな酸はそのままに残しました。
味わいはアタックに鮮烈な酸のインパクトがあり、くどさのない甘味を感じます。
後味も雑味がなく、すっきりとした爽快な味わいになりました。
和洋中の様々な冷菜、特にきゅうりやセロリのような清涼感のある野菜が使われているものと相性が良さそうです。
昨年と比べてさらにブラッシュアップされた新烏輪の生原酒をどうぞよろしくお願いいたします。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
烏輪 特別純米 たそがれの唄 1800ml
商品説明
【限定品】夏の終わりと秋の始まりの時期に発売する本商品は、まるで黄昏時に飛ぶカラスのように情緒的。
熟したメロンの蜜のような甘い香りと、どこか穀物感のある香り。
味わいはしっかり辛めで、しなやかな酸があり。
後味にはほんのりと栗のようなニュアンスがあります。
万能食中酒として活躍しそうですが、特に夏秋ごろに脂が乗り出した魚全般や秋の味覚と合いそうです。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
烏輪 特別純米 たそがれの唄 720ml
商品説明
【限定品】夏の終わりと秋の始まりの時期に発売する本商品は、まるで黄昏時に飛ぶカラスのように情緒的。
熟したメロンの蜜のような甘い香りと、どこか穀物感のある香り。
味わいはしっかり辛めで、しなやかな酸があり。
後味にはほんのりと栗のようなニュアンスがあります。
万能食中酒として活躍しそうですが、特に夏秋ごろに脂が乗り出した魚全般や秋の味覚と合いそうです。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
烏輪 そらいろの影 純米吟醸無濾過生原酒 1800ml
商品説明
夏季限定品!!シリーズ第3弾は初挑戦の低アルコール。
取川 吉田社長にも作り方のレクチャーを受け今回の挑戦に取り組みました。
使用米は、広島県産の酒造好適米・萌いぶき。真吟精米を行い、後味のキレを図っています。
リンゴやプラム、白い花、ミネラルな香り。
ふつふつと湧き上がってくる丸みのある酸に、押しては返すような甘み。
海の潮騒が聞こえてくるかのような心地よい余韻があります。
クール便でお届けします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
烏輪 そらいろの影 純米吟醸無濾過生原酒 720ml
商品説明
夏季限定品!!シリーズ第3弾は初挑戦の低アルコール。
取川 吉田社長にも作り方のレクチャーを受け今回の挑戦に取り組みました。
使用米は、広島県産の酒造好適米・萌いぶき。真吟精米を行い、後味のキレを図っています。
リンゴやプラム、白い花、ミネラルな香り。
ふつふつと湧き上がってくる丸みのある酸に、押しては返すような甘み。
海の潮騒が聞こえてくるかのような心地よい余韻があります。
クール便でお届けします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
鳥輪 緑のたいよう 特別純米無濾過生原酒 1800ml
商品説明
【限定品】芳醇な味わいながらスマートな飲み口にバージョンアップされました。
マスカットを連想させる爽やかな香りと心地よい甘味。
余韻に広がる酸が味を引き締めます。
今年は使用米を八反錦から中生新千本に変更しました。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
鳥輪 緑のたいよう 特別純米無濾過生原酒 720ml
商品説明
【限定品】芳醇な味わいながらスマートな飲み口にバージョンアップされました。
マスカットを連想させる爽やかな香りと心地よい甘味。
余韻に広がる酸が味を引き締めます。
今年は使用米を八反錦から中生新千本に変更しました。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
鳥輪(うりん)緑のたいよう 純米酒 1800ml
商品説明
【限定品】★全国20店舗の特約店限定酒
「鳥輪」というブランドは、広島県「旭鳳酒造」の7代目である濱村洋平氏の新しい挑戦です。
鳥輪は旭鳳で培った技術的・精神的土壌に7代目自身の、今この瞬間の感性を芽吹かせて創りあげるブランド。
同世代の人たちを巻き込んで、高く、遠くに羽ばたいていくための新しい翼です。
落ち着いたバナナや洋梨の香りと、辛口で程よい旨みが調和した万能食中酒です。
広島県の酒造好適米である八反錦の特徴を生かすため80%精米で醸しました。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
鳥輪(うりん)緑のたいよう 純米酒 720ml
商品説明
【限定品】★全国20店舗の特約店限定酒
「鳥輪」というブランドは、広島県「旭鳳酒造」の7代目である濱村洋平氏の新しい挑戦です。
鳥輪は旭鳳で培った技術的・精神的土壌に7代目自身の、今この瞬間の感性を芽吹かせて創りあげるブランド。
同世代の人たちを巻き込んで、高く、遠くに羽ばたいていくための新しい翼です。
落ち着いたバナナや洋梨の香りと、辛口で程よい旨みが調和した万能食中酒です。
広島県の酒造好適米である八反錦の特徴を生かすため80%精米で醸しました。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
鳥輪(うりん)赤いカラス 特別純米 1800ml
商品説明
ひやおろし・秋上がりの季節です。★全国20店舗の特約店限定酒
「鳥輪」というブランドは、広島県「旭鳳酒造」の7代目である濱村洋平氏の新しい挑戦です。
鳥輪は旭鳳で培った技術的・精神的土壌に7代目自身の、今この瞬間の感性を芽吹かせて創りあげるブランド。
同世代の人たちを巻き込んで、高く、遠くに羽ばたいていくための新しい翼です。
鳥輪とは太陽を表す言葉。
秋の鳥輪は夕日色。春に生まれた赤いからすは、夏を超えて少し大人になりました。
「赤いからす」の特徴である、自社酵母による爽やかな味わいの輪郭は残しつつ、米の旨味、まろやかな味わいがじんわりと広がります。
夏と秋が重なる季節にしみじみと飲み続けられるお酒です。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
鳥輪(うりん)赤いカラス 特別純米 720ml
商品説明
ひやおろし・秋上がりの季節です。★全国20店舗の特約店限定酒
「鳥輪」というブランドは、広島県「旭鳳酒造」の7代目である濱村洋平氏の新しい挑戦です。
鳥輪は旭鳳で培った技術的・精神的土壌に7代目自身の、今この瞬間の感性を芽吹かせて創りあげるブランド。
同世代の人たちを巻き込んで、高く、遠くに羽ばたいていくための新しい翼です。
鳥輪とは太陽を表す言葉。
秋の鳥輪は夕日色。春に生まれた赤いからすは、夏を超えて少し大人になりました。
「赤いからす」の特徴である、自社酵母による爽やかな味わいの輪郭は残しつつ、米の旨味、まろやかな味わいがじんわりと広がります。
夏と秋が重なる季節にしみじみと飲み続けられるお酒です。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
鳥輪 緑のたいよう 特別純米無濾過生原酒 1800ml
商品説明
夏季限定品‼★全国20店舗の特約店限定酒
鳥輪（うりん）が届けるのは「ひだまりで飲みたいお酒」。
緑の鳥輪は森の木漏れ日。
マスカットを連想させる爽やかな香りと心地よい甘味。
余韻に広がる酸が味を引き締めます。
広島県の酒造好適米である八反錦の特徴を生かすため80精米の低精白で醸した、八反錦らしいシャープで綺麗なお酒です。
クール便でお届けします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
