四代目の酒バカ日記

GWも通常営業いたします。


皆様のご注文ご来店お待ちしております。


橘ケンチ×風の森


ALPHA7のテーマは一期一会。

個性の異なる２本の原酒を醸造し、それぞれをお客様ご自身のお好みのバランスでブレンドしていただくことで、お客様がお酒造りの一部に参加できるようなお酒です。


日本酒度 ： SWEET -18 　DRY +10


SWEETは、とろみある甘みに、有機酸による山田錦らしい複雑さ。


DRYは、山田錦らしいシャープに研ぎ澄まされたキレのよい味わい。


両極端な2種類の原酒のブレンドにより多様な味わいを造り出せ、どのようなお客様のお好みの味わいにも必ずたどり着けるでしょう。


お客様のお好みの割合をみつけていただけるよう、風の森橘ロゴ入りハリオ社製専用ビーカーが付属します。


お客様ご自身でお客様だけの風の森をお楽しみ下さい。


◆ 風の森橘 ALPHA7 一期一会 720ml 2本セット
4,000円（税込4,400円）
⇒ 風の森橘 ALPHA7 一期一会 720ml 2本セット