四代目の酒バカ日記

【超限定】


720mlは後日入荷予定です。

鳳凰美田の特約店でも特に限られた酒販店のみの超限定酒です。


兵庫県西脇地区の契約栽培の山田錦の35%精米の純米大吟醸。


搾りの工程で最初に垂れてくるとてもフレッシュな「荒走り」と搾りの最後に出てくる「押切り（責めとも言います）」の部分を超絶妙にブレンドしたスペシャル酒です。


ごく少量生産のため年に一度発売になるかならないかの超スペシャルスペックです。


◆ 鳳凰美田 純米大吟醸 荒走押切合併 山田錦 磨き三割五分本生
1,800ミリ　3,400円（税込3,740円）
⇒鳳凰美田 純米大吟醸 荒走押切合併 山田錦 磨き三割五分本生