四代目の酒バカ日記

今回一回のみの発売です

真中採り（まなかとり）
あらばしりと責めの部分を大幅にカットし、香り、旨味、酸のバランスが最適な部分のみを瓶詰めした特別な風の森です。

いっそう透明感のある味わいはをお楽しみください。




ふくよかでジューシーな味わい。

奈良県産でのみ生産される酒米、露葉風を使用しています。

その心白がとても大きく、調和のとれた複雑味のある味わいがその特徴です

ただ綺麗なだけではなく、奥行きと立体感のある酒質をお楽しみ下さい。

風の森らしいボリューム感と綺麗な酸がたまらなく旨いです。

◆風の森 露葉風50 純米大吟醸真中採り
　720ミリ 1,800円（税抜）
⇒風の森 露葉風50 純米大吟醸真中採り