四代目の酒バカ日記

※非常にデリケートなお酒のため、店頭販売のみとさせていただきます。
申し訳ございません。

※ご予約やお取り置きもご遠慮願います。
※お一人様2本までとさせていただきます。


今年で第5世代を迎えます低アルコール活性発泡生酒「天蛙」

通常の冷蔵温度（5℃位）ですと、酵母の活動が活性化されアルコール度も高くなり、徐々に辛くなります。　

さらにガス圧も強くなり危険度が高くなります。　

酒販店は氷温（マイナス5℃）で貯蔵することを条件に限定出荷され、さらにご購入日より一ヶ月以内という賞味期限も設定されています。　

ご購入された後は通常の冷蔵庫「6℃～7℃」程度の冷蔵庫での管理でかまいませんが、万一ガス圧が高まり「怒れる蛙」に変貌する可能性を防ぐためにも極力早めにお飲み下さい。

賞味期限はご購入から1カ月以内となります。

※ご購入後はできる限り早めにお召し上がり下さいませ。　

極めてデリケートな日本酒ですが、甘み酸味とも適度で香味が非常に爽やかな、微かな発泡性のある美味しいお酒になりました。　

試行錯誤のトライが産んだ低アル酒の新境地です。


[新政(あらまさ)] 天蛙 低酒精発泡純米 生酒
720ml　1,667円（税別）
⇒[新政(あらまさ)] 天蛙 低酒精発泡純米 生酒