四代目の酒バカ日記

朝から沢山のご注文ありがとうございました。

ようやく商品のご案内ができます。

それにしても入荷ラッシュです！

頑張ります。

出羽桜「初」の「ひやおろし」

そのコンセプトは「出羽桜らしさ!!」




吟譲酒のパイオニアと名高い出羽桜。

どのクラスの酒を手に取っても高水準で、そこから確かな技術力がうかがえます。

そんな出羽桜が今年から「ひやおろし」として世に送り出すのは「出羽桜 山廃 特別純米 ひやおろし」。

7号酵母を山廃仕込で育て、五味豊かな複雑な味わいと、出羽桜「らしい」美しいキレ味を表現しました。

この山廃の新境地とも言える山廃特別純米が、蔵の中での熟成を経て、いったいどれほどの進化を果たしたのか!!

飲んでお確かめ下さい。


[出羽桜(でわざくら)] 山廃 特別純米 ひやおろし
1,800ml　2,700円（税別）
⇒[出羽桜(でわざくら)] 山廃 特別純米 ひやおろし