四代目の酒バカ日記

【特A地区の山田錦を使用‼】


山田錦は、その優れた特徴から「酒米の王様」「白いダイヤモンド」等と呼ばれ、現在最高峰に位置する酒造好適米として高値で取引されています

鑑評会用出品酒などの高級酒に用いられることが多い山田錦ですが主産地は兵庫。




特に最も良質の山田錦が栽培される地域として、加東市東条町が特A地区として指定されています。

大那は今年で2年目の醸造になりましたがとても素晴らしい酒質となっています。

まろみがあり実に山田錦のお手本ともいえる仕上がりです。

本数も少なめです。

お飲みの逃がしなく。


[大那 (だいな)] 純米吟醸 東条産 山田錦 無濾過生
1,800ml　3,500円（税別）
　720ml　1,800円（税別）
⇒[大那 (だいな)] 純米吟醸 東条産 山田錦 無濾過生