四代目の酒バカ日記

焼酎は前割りが最高に美味い！

これ飲んじゃうともう「水割り」「お湯割り」は飲めなくなっちゃうかも!?

それだけ「前割」って旨いんです。

本場の鹿児島では定番の飲み方です。

焼酎をあらかじめ水で割水しておく方法です。

前割りすることで、焼酎と水がなじむため、その場で作ったお湯割りや水割りなどに比べ、まろやかな味わいになるのが特徴です。

勿論、水は蔵の仕込水を使用しています。

【飲み方】
そのままストレート又は冷やしてストレート、日本酒のようにお燗して飲んでも美味しく頂けます。


[蔓無源氏(つるなしげんじ)] 前割
1,800ml　1,800円（税別）
⇒[蔓無源氏(つるなしげんじ)] 前割

いも麹芋 前割
1,800ml　1,640円（税別）
⇒いも麹芋 前割

今日から4月です。

3月もお陰様で忙しくさせて頂きました。

ありがとうございました。

今月もモリモリ頑張りますので宜しくお願い致します。

4月一発目は「ねね」!!

【まるでスパークリングワインのようなお酒です】

瓶内発酵による自然な炭酸ガスを封じ込めた優しい発泡感が特徴。

ほのかな甘み、爽やかな酸味が調和する軽やかで涼味あふれる味覚。

これはどなたでもグビグビ飲めちゃいますよ～

シュワッとした爽快な飲み口。

低アルコール酒にありがちな甘味が舌につくことも無く、とろり、スルリとした喉越しが感じられる一本です。


[五橋(ごきょう)] ねね発泡純米酒
300ml　700円（税別）
⇒[五橋(ごきょう)] ねね発泡純米酒