四代目の酒バカ日記


赤も人気です!!


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赤も人気です。

ブドウ栽培の最高の条件が整った山梨県の茅ヶ岳山麓。

日照時間、昼夜の寒暖差、降水量が日本の中で極少というマクロクリマ(この産地だけの気候)があり、水捌けの良さなどに恵まれた地域で、ブドウ産地のシンボルとして知られています。

複雑さのある余韻の長い味わいです

僕もお気に入りの一本です。


グレイス 茅ヶ岳 赤
750ml 2,000円(税別)
⇒グレイス 茅ヶ岳 赤



日本のワイン!!


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品切れが続いておりまいてご迷惑をおかけしておりました。

グリド甲州」再入荷です。

沼町産甲州種を使用し、料理との相性を第一に考え、親しみやすい味わいのワインを作りました。

フルーティーな香りと爽やかな酸味に、ほのかな苦み、甘み、旨味が調和したコクのある味わい。

味を構成する成分が多く含まれているので、様々な料理とうまく合います。


グレイス グリド甲州
750ml 1,800円(税別)
⇒グレイス グリド甲州



うしろ姿!!


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姿ブランドの番外編!

うしろ姿。

搾りの最後の "責め" の部分をブレンドして瓶詰めされたのが番外編の「うしろ姿」 です。

その為数量もほんのわずかしかありません。

香りはジューシーなパイナップル系で口の中いっぱいに旨味が広がります。

しかし、キレが良くすべてのバランスが素晴らしい酒質なのでついつい杯が進んでしまします。

レギュラーの姿とはまた違った「うしろ姿」をお楽しみください!!


[姿(すがた)] うしろ姿 無濾過生原酒
1,800ml 3,000円(税別)
⇒[姿(すがた)] うしろ姿 無濾過生原酒