四代目の酒バカ日記

池田酒店オリジナル!!

別注直汲み スペシャルすがた。

昨日、姿を醸す飯沼銘醸さんにお邪魔して一本一本詰めてきました。




仕込み中のピ～ンと張りつめた緊張感、たまらなく刺激になりました。

「あらばしり」と「中取り」の部分を瓶詰めしたので飲み比べもできます。

「直汲み」の名が示すとおり、純米吟醸のモロミを搾り、槽口から滴りおちる生まれての新酒を手作業で直接瓶詰めしたお酒です。

酒蔵でしか味わうことのできなかった産まれたばかりのシュワシュワとしたガスをそのまま封じ込めました。

超限定生産です。

[姿(すがた)] 純米吟醸 山田錦 別注直汲み スペシャルすがた あらばしり
1,800ml　3,200円（税別）
⇒[姿(すがた)] 純米吟醸 山田錦 別注直汲み スペシャルすがた あらばしり

[姿(すがた)] 純米吟醸 山田錦 別注直汲み スペシャルすがた中取り 1800ml
1,800ml　3,200円（税別）
⇒[姿(すがた)] 純米吟醸 山田錦 別注直汲み スペシャルすがた中取り 1800ml