四代目の酒バカ日記

超～おすすめ!!

定番の山廃純米が早々に完売してしまい多くのお問い合わせをいただいていました。

今回は「山廃純米 播州山田錦」が数量限定で入荷しました。

一つの蔵でジューシー系から旨味とコクのあるしっかり系まで幅広く醸す小左衛門は本当にすごいです。

上立香がほんのり口に含むと杏のような、白ブドウのような味わいのする酵母特性の香り、以前のどっしりした山廃と比べると爽やかさのある軽いけど旨い酒質に仕上がっています。

冷・常温・燗と実に幅広くこれからの季節には活躍すること間違いなしです。

欠点はただ一つ!!

数量が少ないことです（汗）

[小左衛門(こざえもん)] 山廃純米 播州山田錦
1,800ml　2,685円（税別）
⇒[小左衛門(こざえもん)] 山廃純米 播州山田錦