四代目の酒バカ日記


相模原が熱い‼


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神奈川県相模原の次世代の蔵元!!

30代の兄弟が今とっても熱い!!

生産石数僅か300石

相模灘の顔となる2アイテム。

CPの非常に高い相模灘の定番酒となる1本です。

[相模灘(さがみなだ)] 特別本醸造 美山錦 無濾過瓶囲い25BY
1,800ml 2,130円(税別)
⇒[相模灘(さがみなだ)] 特別本醸造 美山錦 無濾過瓶囲い25BY

[相模灘(さがみなだ)] 純米吟醸 美山錦 無濾過瓶囲い25BY
1,800ml 2,762円(税別)
⇒[相模灘(さがみなだ)] 純米吟醸 美山錦 無濾過瓶囲い25BY


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そしてこちがら今年初登場の「純米大吟 無濾過生原酒」

純米吟醸 雄町 無濾過生 槽場直詰と美山錦です。

【相模灘・槽場直詰シリーズとは】

「美山錦」「雄町」「山田錦」それぞれが持つポテンシャルをダイレクトに感じ取って頂けるように槽場直詰(無濾過生)にて瓶詰致します。

「生原酒」商品とはまた一味違い、蔵元しか味わえなかった搾ったばかり、出来たての味わいを皆様にも蔵元と近い感覚を提供させて頂きたいという「想い」から商品化となりました。

そのため、出荷させて頂く際、瓶底には若干の滓が含まれた状態となっております。
※数量も大変少ない商品です。品切れの際はご了承ください。

[相模灘(さがみなだ)] 純米大吟醸 山田錦 無濾過生原酒
1,800ml 5,463円(税別)
⇒[相模灘(さがみなだ)] 純米大吟醸 山田錦 無濾過生原酒

[相模灘(さがみなだ)] 純米大吟醸 美山錦 無濾過生原酒
1,800ml 4,537円(税別)
⇒[相模灘(さがみなだ)] 純米大吟醸 美山錦 無濾過生原酒

[相模灘(さがみなだ)] 純米吟醸 雄町 無濾過生 槽場直詰25BY
1,800ml 3,241円(税別)
⇒[相模灘(さがみなだ)] 純米吟醸 雄町 無濾過生 槽場直詰25BY

[相模灘(さがみなだ)] 純米吟醸 美山錦 槽場直詰 無濾過生酒25BY
1,800ml 2,762円(税別)
⇒[相模灘(さがみなだ)] 純米吟醸 美山錦 槽場直詰 無濾過生酒25BY



レアな小左衛門が入荷‼


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大人気「小左衛門」から超~レアなおりがらみが入荷!!

薄く絡んだオリが何とも堪らない‼

しかも「山田錦」と赤磐雄町の2アイテム‼

どちらも小左衛門でとても人気がある商品です。

「おりがらみ」での出荷は超~レアですのでおはやめに

※入荷量も大変少なめです。

[小左衛門 純米吟醸仕込み13号 山田錦おりがらみ生
1,800ml 3,000円(税別)
 720ml 1,500円(税別)
⇒[小左衛門 純米吟醸仕込み13号 山田錦おりがらみ生

小左衛門 純米大吟醸生酒 赤磐雄町おりがらみ生
720ml 1,905円(税別)
⇒小左衛門 純米大吟醸生酒 赤磐雄町おりがらみ生



注目蔵‼


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今の時期だけ生での出荷

小左衛門、すごくよくなってます。

目標にかがげている「軽いけど旨い」が昨年よりも本当によくできています。

飲み始めは甘く少しとろみがあっても軽い後口という仕上がりです。

そして長くもなく、短くもなく程よい余韻が絶妙のタイミングで切れます。

これはかなりおすすめですよ~

これからますます目が離せない注目蔵です。

[小左衛門(こざえもん)]特別純米 信濃美山錦生25BY
1,800ml 2,476円(税別)
⇒[小左衛門(こざえもん)]特別純米 信濃美山錦生25BY



ふくまる‼


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茨城の特約店限定商品。

茨城県が新しく開発した「ふくまる」で醸しました。

本年はタンク一本のみの製造になります。

試飲しましたがこれぞ来福といった味わいです。

本当に良く仕上がっています。

含んだ瞬間はとってもジューシーなんです(^^)/

嬉しくなるほどジューシー。

この価格帯で本当に良いのかよってくらいです。

キレも抜群。飲んだ瞬間になくなります。

もっと仕入れておけばよかたかな~(笑)

藤村社長佐藤杜氏、旨いっす~

[来福(らいふく)] 純米酒ふくまる
1,800ml 2,057円(税別)
⇒[来福(らいふく)] 純米酒ふくまる