四代目の酒バカ日記


山間、着弾!!


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新潟より本日着弾!!

お一人様、2セットまでとさせていただきます。

全国からの引き合いも非常に多く正直お酒が足りていません・・・(汗)

超限定生産で、今やその人気は全国区の日本酒「山間


「山間(やまあい)の米で、山間の蔵が醸した酒」

新潟第一酒造の武田良則さんが理想とする究極の味わいを具現化するため、密かに細々と試醸してきました。

尚、造り手が納得いく酒に「山間」を冠していますので、出荷が少ない年もございます。

山間」同様、武田さんの渾身に一本「越の白鳥」との飲み比べでのご案内とさせていただきます。

新潟の常識を覆した超~旨酒をお飲み逃しなく

山間 仕込み5号 無濾過生原酒・越の白鳥 特別純米11号1800ml 2本セット
1,800ml 6,350円
⇒山間 仕込み5号 無濾過生原酒・越の白鳥 特別純米11号1800ml 2本セット



田酒の超限定品!!


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凄いのが入荷してきました。

数量が少なくて僕も飲むことができません(汗)

田酒ファンの皆様、お飲み逃しなく。

年一回の超~限定酒です。

現在、酒造好適米の最高峰と言われる「山田錦」の両親にあたる米の豪華飲み比べ。

「短稈渡船(たんかんわたりぶね)」を父とし「山田穂(やまだぼ)」を母として人口交配を行い生まれたのが最高峰の山田錦なんです。

今回はそのお米を40%まで精米し氷温で一年間熟成させた

超~限定酒です。

※お一人様1セットまでとなります。

[田酒(でんしゅ)] 大吟醸 「短稈渡船・山田穂」セット
720ml 10,000円
⇒[田酒(でんしゅ)] 大吟醸 「短稈渡船・山田穂」セット