四代目の酒バカ日記


今回限りの入荷です!!




今回限りの入荷です!!

2011年3月に発生した東日本大震災、建物は被災し、

またライフラインが長期間停止しました。
その時に仕込まれていた大吟醸のもろみは、

甘味が強くなり、大吟醸酒としては品質を満たす事は出来ませんでした。

しかし、その果実味は梅の香りと良く合うと考え、

宮城県蔵王産の梅を使用し、梅酒として仕込みました。

吟醸香とさわやかな梅の香り、控えめな甘さと酸味が心地よい味わいになりました。

今回限りの入荷です!!おはやめに!!

浦霞 2011年 大吟醸につけた梅酒
720ml 2,520円
⇒浦霞 2011年 大吟醸につけた梅酒