四代目の酒バカ日記


今年最後の白鳥!!


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巷で言うところの「ひやおろし」です!!

これで本当に今年の「純米系」の発売は最後となりました!!


このお酒は、「仕込み6、7、15号のブレンド」ものとなります。


6、7号は「中採り」の酒を使用、15号は中採り一部と荒走り・責めの酒を使用しています。


当初の予定では来年の発売予定でしたが武田杜氏や蔵人の利き酒で今が一番の飲み頃と判断され出荷となりました。


冷やも旨いですがお燗にするとよりまろやかになります。

前回発売された「越の白鳥 純米吟醸 秘伝仕込み 仕込み10号」との飲み比べもおすすめです!!

越の白鳥 純米吟醸 秘伝仕込 無濾過壱回火入れ
1,800ml 3,150円
 720ml 1,575円
⇒越の白鳥 純米吟醸 秘伝仕込 無濾過壱回火入れ