四代目の酒バカ日記

来ました！



来ちゃいました！



岐阜より着実に当店でもファンが増えている「小左衛門」を醸す

中島醸造の「中島小左衛門社長」が本日ご来店くださりました。


そうです!!小左衛門って社長のお名前がラベルになってるんです!!

中島醸造さんでは蔵人全員がなんと30代!!（小左衛門社長は41歳です(笑)


杜氏は弟さんの中島修生氏がやられています。


日本酒造りといえばベテランの杜氏が造るっていうイメージがあると思いますが


今は若い世代の蔵元さんが本当に良く頑張っています。　四代目も良い刺激をもらえます。


しかし「小左衛門ブランド」はかなりの数の酒造好適米を使いこなしていますが、

どれを飲んでも間違いない美味しさ!!今後が本当に楽しみな蔵元さんです。

蔵ではすでに今期の造りが始まっています。


来月には「小左衛門　しぼりたて」の入荷もありますので


小左衛門ファンの皆様、お楽しみに～!!

小左衛門　特別純米　信濃美山錦
1,800ml　2,500円
　720ml　1,250円
⇒小左衛門　特別純米　信濃美山錦

小左衛門　純米吟醸　備後　八反35号
1,800ml　3,150円
　720ml　1,575円
⇒小左衛門　純米吟醸　備後　八反35号