四代目の酒バカ日記

仙禽の秋の酒「仙禽 ひやおろし 赤とんぼ」の季節が到来しました。


今ある最高のコンディションの日本酒で最高のアッサンブラージュをつくりました。


今までにないひやおろしが誕生しました。


時の経過による熟成は円熟した旨味に。しっとりと優しく。体に染み渡るような「生命力」の強さを感じます。


空気の匂いが変化し、心身秋を感じるようになりました。


ようやく秋上がりが美味しい時がやってきました。

◆仙禽 ひやおろし 赤とんぼ
　1800ミリ 3,273円（税抜）
　　720ミリ 1,637円（税抜）
⇒仙禽 ひやおろし 赤とんぼ

※店頭にてのお取り置きはご遠慮願います

全国30店舗限定!!

青森県の有志3蔵元による超豪華飲み比べが発売となりました。

これは見逃せません

・田酒 NOSTALGIA　720ml　1550円（税抜）
・鳩正宗 NOSTALGIA　720ml　1550円（税抜）
・陸奥八仙 NOSTALGIA 720ml　1550円（税抜）


◆青森県 3蔵元 NOSTALGIA 純米セット(田酒・鳩正宗・陸奥八仙)
720ml　3本セット　4,650円
⇒青森県 3蔵元 NOSTALGIA 純米セット(田酒・鳩正宗・陸奥八仙)

【超限定】



発売前から多くのお問合せを頂いております超人気商品の「ハロウィンカスタムメイド」。

今年はサラぱんだコラボVerです。

秋まで熟成させたことで実にまろやな味わいになりました。


ハロウィンカスタムメイドは争奪戦必至です。

◆たかちよ 豊醇無盡無 濾過生おりがらみ原酒 HALLOWEEN Ⅱfeatサラパンダカスタムメイド
　1,800ml　3,300円（税抜）
　　720ml　1,650円（税抜）
⇒たかちよ 豊醇無盡無 濾過生おりがらみ原酒 HALLOWEEN Ⅱfeatサラパンダカスタムメイド

結ゆいからひやおろしが入荷しました。


含んだ瞬間に口中いっぱいに広がる旨み。それでいてスッパッとした切れ味。


絶対おすすめです‼


精米歩合からみても純米大吟醸でも文句なしのスペシャルスペックです。


とってもジューシーで雄町の特徴が上手にでた限定酒です。


◆結ゆい 純米吟醸 赤磐雄町 ひやおろし
1,800ミリ 3,600円（税抜）
　720ミリ 1,800円（税抜）
⇒結ゆい 純米吟醸 赤磐雄町 ひやおろし

【超限定】
新ナチュールの誕生です。

時を超える日本酒NATURE。

自然派を超えるもの。

仙禽オーガニックナチュールは、いにしえの技法により復活した超自然は日本酒です。


完全無添加(米・米麹・水のみ）の世界は、種から原点帰りしたオーガニック米「亀ノ尾」のエネルギーを十二分に引き出し、仙禽唯一無二の世界を創造します。






ナチュールという思想は、あらゆる異なるジャンルの壁を越え、「つながる」ことができます。

ヴァンナチュールやクラフトビールという異文化ですら「ナチュール」はつながることができ、すべてのものづくりを「ボーダレス」にしていくでしょう。


◆仙禽 オーガニック・ナチュール 2020
　720ml　1,819円（税抜）
⇒仙禽 オーガニック・ナチュール 2020