四代目の酒バカ日記


山豊・山間・間豊!!


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おはようございます。

本日も皆様のご来店心よりお待ちしております。

今回一度きりの発売となります。

中採りが山間、上槽の前半「荒走り」と後半の「責め」のブレンドを越の白鳥として発売しておりますが今期もろみ1本だけ「荒走り」「中採り」「責め」と上槽の時の部位を分けて瓶詰めしました。

「荒走り」「中採り」「責め」と味わいが変わっていきます。

これは面白いです。

「荒走り」と「責め」の部分は「中採り」の半分しかありませんので数量は極めて少ないため一人でも多くのお客様にお楽しみ痛いただけるように720mlだけの瓶詰めです。

荒走り、中採り、責め!

山豊(やんぼう)山間(やんま)間豊(まあぼう)

是非飲み比べでお楽しみください。

[山間(やんま)] 特別純米 仕込み12号 中採り直詰め原酒
 1,800ml 3,056円(税抜)
⇒[山間(やんま)] 特別純米 仕込み12号 中採り直詰め原酒



山豊・山間・間豊720ml飲み比べ720ml 3本セット
 4,528円(税抜)
⇒山豊・山間・間豊720ml飲み比べ720ml 3本セット



上を向いて歩こう!!


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おはようございます。

本日もどうぞ宜しくお願いいたします。

福岡県、溝上酒造さんから入荷しました。

今日も上を向いて歩こう!

上を向いて歩こう 純米吟醸 シングルオリジン
 1,800ml 2,850円(税抜)
⇒上を向いて歩こう 純米吟醸 シングルオリジン



墨廼江!!


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石巻から墨廼江の秋酒が入荷しました!!

朝からバタバタと慌ただしくブログ更新が閉店間際になってしまいました。

今日も沢山のご注文、ご来店誠にありがとうございました。

今がまさに飲み頃のベストコンディションです!

[墨廼江(すみのえ)] 純米吟醸中垂れ Best Condition
 1,800ml 3,000円(税抜)
  720ml 1,500円(税抜)
⇒[墨廼江(すみのえ)] 純米吟醸中垂れ Best Condition


[墨廼江(すみのえ)] 特別純米 ひやおろし
 1,800ml 2,500円(税抜)
⇒[墨廼江(すみのえ)] 特別純米 ひやおろし



たかちよハロウィン!!


おはようございます!!

本日もどうぞ宜しくお願いいたします。

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争奪戦必至です!


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発売前から多くのお問い合わせがありました。

ハロウィンカスタムメイド!

今年はサラぱんだVerです。

たかちよ 純米大吟醸48無濾過生原酒 ハロウィンサラぱんだカスタムメイド
1,800ミリ 3,300円(税抜)
 720ミリ 1,650円(税抜)
⇒たかちよ 純米大吟醸48無濾過生原酒 ハロウィンサラぱんだカスタムメイド



大変貴重な経験をさせていただきました!!


昨日の事です。

茨城県酒造組合、市販酒研究会の講師としての大役を仰せつかりました。

茨城県内、県外酒全48アイテムを利き酒し堪能評価。

あまり人前でお話をすることが好きではない私ですが、ここは茨城の蔵元様のお役にたてればと思い講師をさせていただきました。

自分自身大変勉強にもなり貴重な経験をさせて頂いたことに感謝です。

茨城県産業技術委イノベーションセンター武田文宣先生、関東信越国税局 主任監査官 石渡英和先生、当日ご参加の蔵元様、ありがとうございました。

大変勉強になりました。


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