四代目の酒バカ日記

超～限定


冩楽の最高峰!!

定番の純米や純米吟醸でも高いパフォーマンスの冩楽から

年一回の超限定酒が入荷!!

冩楽の最高峰の大吟醸が入荷しました。

酒米の王様「山田錦」を贅沢に使用して厳寒期に仕込んだ特別なお酒です。

正直、この価格帯は安いと思います。

一口飲めば分かりますがもっと高額でも良いでしょう。

会津の人気蔵「冩楽」の最高ランクの大吟醸!!

数量限定です!!

冩楽 大吟醸しずく取り
720ml　4,200円
⇒冩楽 大吟醸しずく取り

今年も皆様が育てる活性にごり酒の入荷です!!




飲食店様、必見!!

もちろん720mlサイズもございます。

これがあればビールもシャンパンもいらない(笑)

一般のお客様も是非是非!!

開栓時は十分に気をつけて下さい。噴き出します。

入荷時には、瓶内二次発酵中の炭酸ガスはまだ弱めですがこれからだんだん強くなります。

お酒が届きましたら、軽く振ってみてください。

瓶底から勢いよく小さな泡が立ち上がるようでしたら、

かなりガスが強くなってきています。

早く活性を楽しみたいのでしたら10度位に一週間置いてみて下さい。

かなりガス圧が強くなるはずです。

ご購入の時期や大きさによってガス圧がかわります。

にごり酒にありがちな甘ったるさはなく爽快な飲み口です。

これぞ「和製シャンパン」。

シュワシュワとした飲み口がたまりません。


豊盃 雪燈籠 活性にごり生酒
1,800ml　2,100円
　720ml　1,150円
⇒豊盃 雪燈籠 活性にごり生酒

山形の大御所がまたやってくれました!!


農業大国!!山形が日本一美味しいお米を開発【つや姫】

つや姫は10年も歳月をかけて開発された県産米です。

艶のある香りと上品な甘味が特徴。

山形の農業が感じられる酒にしたい！

そんな想いが込められた純米吟醸酒が誕生しました。

出羽桜 純米吟醸『つや姫』

原料米は、特別栽培米<つや姫>100％　

精米歩合は、50％
使用酵母は、山形県が開発した山形酵母を使用

出羽桜の製造技術で醸された『つや姫』はラ・フランスを想わせる超フルーティーな香りと

芳醇な旨味で出羽桜『らしさ』が感じられます。品切れ御免！の限定商品です

出羽桜 純米吟醸 つや姫
1,800ml　2,940円
⇒出羽桜 純米吟醸 つや姫

池田酒店の人気一番蔵「豊盃」から搾りたて第一号が入荷です!!

今年一年間、豊盃は全国からの引き合いが大変多く

皆様に安定供給することが出来ませんでした（汗）

この「豊盃 んおりがらみ」も早期完売が予想されます。

スペック的には普通酒になりますが飲んでびっくりして下さい!!

豊盃の本気を感じて下さい。

スーパー普通酒「豊盃 んおりがらみ」!!

お飲み逃しなく!!

※今年は「ん生」の発売はありません。

豊盃 んおりがらみ生
1,800ml　2,100円
⇒豊盃 んおりがらみ生

名人「佐藤正一」杜氏が丁寧に醸した上喜元でも最高峰の純米大吟醸です。

今季最終入荷です!!

貴賓あるとってもエレガントな味わい。

呑んだ瞬間にスパッと消えてゆくキレの良さ。

名人「佐藤正一」杜氏のすべてがこの一本に詰まっています。

上喜元 槽垂れ 純米大吟醸 千本錦40%
1,800ml　4,410円
⇒上喜元 槽垂れ 純米大吟醸 千本錦40%