四代目の酒バカ日記


まんさくの花 純米吟醸生原酒 爽々酒


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夏に美味しい微発泡で爽やかな日本酒

今年も蔵人を総動員し、すべて手作業にて瓶詰めし直汲みとして十分な量の発砲感を封じ込めました。

搾りたてのお酒には微発泡感があり、非常に爽やかかつフレッシュな味わいを愉しむことができます。

酒蔵で搾り流れるお酒をすくって飲むと、微炭酸が口の中でシュワシュワ弾けます。

お酒が造られる過程で自然に造られたこの微炭酸は、とてもフレッシュでおいしいのですが、残念ながら瓶詰・出荷の工程で自然と消えてしまいます。

「このおいしさを何とかそのままお客様に届けたい!」との思いで造ったのがこの「爽々酒」です。

工程を一工夫し、一本一本蔵人が手で詰めることで微発泡感を残しました。

搾りたてと同じ酒質のお酒を、冷蔵庫で冷やして夏に飲む。

最高の贅沢をお届けいたします。


まんさくの花 純米吟醸 爽々酒
1,800ミリ 3,100円(税抜)
720ミリ 1,650円(税抜)
⇒まんさくの花 純米吟醸 爽々酒