四代目の酒バカ日記


山本 純米大吟醸ロイヤルストレートフラッシュ!!


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【超限定品】


山本社長の奇想天外なアイデアから生まれた傑作。

5つの酵母に5つの酒米!!

こんな酒みたことありません。

山本社長の奇想天外(!?)なアイデアから生まれた挑戦作!

秋田の酵母【5種類】、秋田県産の酒米【5種類】を用いて醸された純米大吟醸。

酒米はそれぞれの工程(酒母・麹・添掛・仲掛・留掛)で分けて用いられており、“秋田の最強の酒”という意味で、「秋田ロイヤルストレートフラッシュ」と名付けられました。

秋田県産の「酒こまち」「吟の精」「美郷錦」「改良信交」「美山錦」

そして山本社長の思い付きで前回から入れ替えた5種類の秋田の酵母「きょうかい6号」「こまち R-5」「秋田酵母 No.12」「UT-1」「UT-2」を同時に添加するという奇行(良い意味のでの)。

今年はダイヤバージョンでの発売です。

山本 純米大吟醸ロイヤルストレートフラッシュ
 720ml 2,273円(税抜)
⇒山本 純米大吟醸ロイヤルストレートフラッシュ