【限定品】
一白水成の初となる「短稈渡船(たんかんわたりぶね)」。
これは飲まずにはいられません!!
現在、酒造好適米の最高峰と言われる「山田錦」は大正12年に兵庫県立農事試験場で
「短稈渡船(たんかんわたりぶね)」を父とし「山田穂(やまだぼ)」を母として人口交配を行い、選抜固定の後「山渡50-7」の系統名をつけ、品種比較試験を行って昭和11年に誕生しました。
この酒は、その父親にあたる米の「短稈渡船」を50%まで精米した限定酒になります。
◆一白水成 純米吟醸 短稈渡船
720ミリ 2,000円(税抜)
⇒一白水成 純米吟醸 短稈渡船