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[手取川(てどりがわ)] 山廃仕込 純米酒 1800ml

[手取川(てどりがわ)] 山廃仕込 純米酒 1800ml
容量 1,800ml
アルコール度数 15.8%
原料米 五百万石
蔵元 -
日本酒度 +5
精米歩合 60%
価格: 2,650 円
在庫数: 0
  お燗酒におすすめ!!
IWC2009酒部門(ロンドン・インターナショナルワインチャレンジ)で最高賞受賞しました。

数々の蔵元が「山廃造り」をしていますが、おそらく、いや間違いなくこの手取川 山廃仕込純米酒トップクラスです。
コクがあるけど切れが良く、しかものどを通る際、若干の華やかな香りを味わう事が出来ます。
これ程にまですばらしい「山廃造り」にはなかなか出会えません。
冷や、常温でも良し。燗にしてさらに花開くお酒です。

申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。

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庭のうぐいす ぬるはだ 純米吟醸1800ml

庭のうぐいす ぬるはだ 純米吟醸1800ml
容量 1,800ml
アルコール度数 14%
原料米 夢一献
蔵元 -
日本酒度 -
精米歩合 50%
価格: 2,500 円
在庫数: 3
  お燗酒におすすめ

[いい酒ほど燗をつけろ]とは、ある先人の言葉。
繊細な中にしっかりと酸味・甘みを感じ、ほどよい熟成感が漂います。
少し温めて(ぬる燗から人肌燗)飲んでいただきたいという思いが酒名の由来。
上品な味の和食や季節食材とともにお楽しみください。


数量:  

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[五橋(ごきょう)] 純米酒 お燗酒1800ml

[五橋(ごきょう)] 純米酒 お燗酒1800ml
容量 1,800ml
アルコール度数 16%
原料米 山田錦
蔵元 -
日本酒度 +2
精米歩合 60%
価格: 2,600 円
在庫数: 3
  お燗酒におすすめ!!
1500本限定!!
ぬる燗で甘味・旨味が引き立ち酸味と絶妙に調和、口当たり柔らかな純米酒

軟水仕込みに秀でる岩国の蔵元から、地元山口県産米を100%使用してお燗のために作られた純米酒。一口含めばやわらかな米の旨味を感じ、きれいな酸味が後口を引き締めます。40℃のぬる燗では米の甘味・旨味が引き立ち、やや高めの酸味と絶妙に調和。さまざまな料理と合わせてお互いを引き立て合います。

数量:  

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[雑賀(さいか)]山廃純米1800ml

[雑賀(さいか)]山廃純米1800ml
容量 1,800ml
アルコール度数 15%
原料米 五百万石
蔵元 -
日本酒度 +5
精米歩合 65%
価格: 2,300 円
在庫数: 0
  お燗酒におすすめ
日本最大の全国燗酒コンテストにて見事に最高金賞に輝きました
総数768品の中から、最高金賞に選ばれました。

この伝統的な山廃造りに雑賀は並々ならず想いがあります。
蔵で日本酒の製造を開始した二代目雑賀豊太郎の時代から行われていた山廃仕込み。
和歌山県内で次第に山廃造りが行われなくなり、雑賀でも途絶えたときがありましたが、「和歌山県から山廃造りの火を消してはいけない」と、現社長が復活させました。
当時、県内で山廃造りをする蔵は他にありませんでした。

純米ならではのふくよかな味わいが特徴です。
山廃仕込みにしては、軽快でかつ燗上がりし、お好みの温度帯で楽しめるお酒です。

「全国燗酒コンテスト2016」のプレミアム燗酒部門で「最高金賞」を受賞しております。

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入荷次第、反映させていただきます。

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[雑賀(さいか)]山廃純米720ml

[雑賀(さいか)]山廃純米720ml
容量 720ml
アルコール度数 15%
原料米 五百万石
蔵元 -
日本酒度 +5
精米歩合 65%
価格: 1,150 円
在庫数: 0
  お燗酒におすすめ
日本最大の全国燗酒コンテストにて見事に最高金賞に輝きました
総数768品の中から、最高金賞に選ばれました。

この伝統的な山廃造りに雑賀は並々ならず想いがあります。
蔵で日本酒の製造を開始した二代目雑賀豊太郎の時代から行われていた山廃仕込み。
和歌山県内で次第に山廃造りが行われなくなり、雑賀でも途絶えたときがありましたが、「和歌山県から山廃造りの火を消してはいけない」と、現社長が復活させました。
当時、県内で山廃造りをする蔵は他にありませんでした。

純米ならではのふくよかな味わいが特徴です。
山廃仕込みにしては、軽快でかつ燗上がりし、お好みの温度帯で楽しめるお酒です。

「全国燗酒コンテスト2016」のプレミアム燗酒部門で「最高金賞」を受賞しております。

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[南部美人(なんぶびじん)] 雄三SP 美山錦80 辛口純米27BY 1800ml

[南部美人(なんぶびじん)] 雄三SP 美山錦80 辛口純米27BY 1800ml
容量 1,800ml
アルコール度数 16%
原料米 美山錦
蔵元 -
日本酒度 +16
精米歩合 80%
価格: 2,400 円
在庫数: 0
  27BY雄三スペシャル!!
お燗酒におすすめ


【雄三スペシャルとは】
蔵元次男の久慈雄三氏が7号酵母を使用し、完全発酵による甘みを残さず硬さ・固さ・堅さを追求した販売店限定の辛口純米酒です

今年も入荷しました。
お燗大好き蔵の次男、雄三氏が醸す情熱の酒。
今年の雄三スペシャルは、常温でもほんのりと米のふくらみが感じられ、辛さ感じますがバランスの良さは昨年以上の出来栄えです!
燗にするととっても柔らかな旨味が口中を包み込みます。
辛さの中にも柔らかな旨味を感じる酒質となっています。
これからの季節、お燗として大活躍です。

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入荷次第、反映させていただきます。

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[南部美人(なんぶびじん)] 雄三SP 美山錦60 辛口純米27BY 1800ml

[南部美人(なんぶびじん)] 雄三SP 美山錦60 辛口純米27BY 1800ml
容量 -
アルコール度数 16%
原料米 美山錦
蔵元 -
日本酒度 13%
精米歩合 60%
価格: 2,400 円
在庫数: 0
  27BY雄三スペシャル!!
お燗酒におすすめ


【雄三スペシャルとは】
蔵元次男の久慈雄三氏が7号酵母を使用し、完全発酵による甘みを残さず硬さ・固さ・堅さを追求した販売店限定の辛口純米酒です

今年も入荷しました。
お燗大好き蔵の次男、雄三氏が醸す情熱の酒。
今年の雄三スペシャルは、常温でもほんのりと米のふくらみが感じられ、辛さ感じますがバランスの良さは昨年以上の出来栄えです!
燗にするととっても柔らかな旨味が口中を包み込みます。
辛さの中にも柔らかな旨味を感じる酒質となっています。
これからの季節、お燗として大活躍です。

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[南部美人(なんぶびじん)] 雄三SP 雄町 辛口純米27BY 1800ml

[南部美人(なんぶびじん)] 雄三SP 雄町 辛口純米27BY 1800ml
容量 1,800ml
アルコール度数 16%
原料米 雄町
蔵元 -
日本酒度 +14
精米歩合 60%
価格: 2,400 円
在庫数: 0
  27BY雄三スペシャル!!
お燗酒におすすめ


【雄三スペシャルとは】
蔵元次男の久慈雄三氏が7号酵母を使用し、完全発酵による甘みを残さず硬さ・固さ・堅さを追求した販売店限定の辛口純米酒です

今年も入荷しました。
お燗大好き蔵の次男、雄三氏が醸す情熱の酒。
今年の雄三スペシャルは、常温でもほんのりと米のふくらみが感じられ、辛さ感じますがバランスの良さは昨年以上の出来栄えです!
燗にするととっても柔らかな旨味が口中を包み込みます。
辛さの中にも柔らかな旨味を感じる酒質となっています。
これからの季節、お燗として大活躍です。

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[来福(らいふく)]山廃純米 醪日数六十日 1800ml

[来福(らいふく)]山廃純米 醪日数六十日 1800ml
容量 1,800ml
アルコール度数 16%
原料米 山形県産出羽燦燦100%
蔵元 -
日本酒度 +1
精米歩合 55%
価格: 2,750 円
在庫数: 0
  お燗酒におすすめ
佐藤杜氏、渾身の山廃仕込
60日という余り例を見ない長期醪から搾られたお酒です。
透明感のある酸が効いたきれいな酒質です。
お燗にもおすすめで、濃醇な味わいのお料理とも相性が良いです。
酒母の仕込みから通算すると90日余り費やした、あまり前例がないと思われる不思議なお酒です。

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[霧筑波(きりつくば)] 夕霧 純米酒25BY 1800ml

[霧筑波(きりつくば)] 夕霧 純米酒25BY 1800ml
容量 1,800ml
アルコール度数 16%
原料米 -
蔵元 -
日本酒度 +4
精米歩合 60%
価格: 2,520 円
在庫数: 0
  特別限定品!!
お燗酒におすすめ

お燗酒推奨酒‼

これからの季節には絶対にかかすことの出来ないお燗酒‼
地元茨城でも大人気の霧筑波からまさにお燗酒のために低温で熟成させた限定酒が入荷しました。
約2年じっくりと熟成させました。
端麗で綺麗な酒質の霧筑波がじっくりと熟成させるとすごくまろやかな酒質になります。
冷や~お燗までどの温度帯も抜群にいけます。


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[巌(いわお)] 熟成快燗 特別純米酒 雄町21BY 1800ml

[巌(いわお)] 熟成快燗 特別純米酒 雄町21BY 1800ml
容量 1,800ml
アルコール度数 17%
原料米 雄町
蔵元 -
日本酒度 -
精米歩合 60%
価格: 2,800 円
在庫数: 0
  お燗酒におすすめ!!
池田酒店オリジナル燗酒!!

群馬の新星「巌」の高井専務に特別に燗専用酒を造っていただきました。
巌は非常に熟成に向く酒質です。
先日、高井さんに数種類のサンプルを送ってもらい試飲に試飲を重ね21BYの雄町を特別に商品化してもらいました。
4年熟成のお燗酒です。これぞ熟成の極み!!
「快燗」なんてネーミンも面白いですよね(笑)

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[巌(いわお)] 熟成快燗 純米酒 山田錦24BY 1800ml

[巌(いわお)] 熟成快燗 純米酒 山田錦24BY 1800ml
容量 1,800ml
アルコール度数 17%
原料米 山田錦
蔵元 -
日本酒度 +3
精米歩合 60%
価格: 2,572 円
在庫数: 0
  お燗酒におすすめ!!
池田酒店オリジナル燗酒!!

群馬の新星「巌」の高井専務に特別に燗専用酒を造っていただきました。
巌は非常に熟成に向く酒質です。
先日、高井さんに数種類のサンプルを送ってもらい試飲に試飲を重ね24BYの山田錦を特別に商品化してもらいました。
「快燗」なんてネーミンも面白いですよね(笑)

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[巌(いわお)] 熟成快燗 純米酒22BY 1800ml

[巌(いわお)] 熟成快燗 純米酒22BY 1800ml
容量 1,800ml
アルコール度数 15~16%
原料米 五百万石
蔵元 -
日本酒度 +35
精米歩合 麹60%・掛65%
価格: 2,190 円
在庫数: 0
  お燗酒におすすめ!!
池田酒店オリジナル燗酒!!

群馬の新星「巌」の高井専務に特別に燗専用酒を造っていただきました。
巌は非常に熟成に向く酒質です。
23BYと22BYをご用意しました。
どちらも同じ五百万石を使用しています。
1年熟成と2年熟成。是非飲み比べてみて下さい。
「快燗」なんてネーミンも面白いですよね(笑)

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[巌(いわお)] 熟成快燗 純米酒23BY 1800ml

[巌(いわお)] 熟成快燗 純米酒23BY 1800ml
容量 1,800ml
アルコール度数 16~17%
原料米 五百万石
蔵元 -
日本酒度 +25
精米歩合 60%
価格: 2,381 円
在庫数: 0
  お燗酒におすすめ!!
池田酒店オリジナル燗酒!!

群馬の新星「巌」の高井専務に特別に燗専用酒を造っていただきました。
巌は非常に熟成に向く酒質です。
23BYと22BYをご用意しました。
どちらも同じ五百万石を使用しています。
1年熟成と2年熟成。是非飲み比べてみて下さい。
「快燗」なんてネーミンも面白いですよね(笑)

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[越乃景虎(こしのかげとら)] 超辛口 本醸造 1800ml

[越乃景虎(こしのかげとら)] 超辛口 本醸造 1800ml
容量 1,800ml
アルコール度数 15~16%
原料米 五百万石・ゆきの精
蔵元 諸橋酒造(株)
日本酒度 +13
精米歩合 65%
価格: 2,019 円
在庫数: 0
  お燗酒におすすめ!!
日本酒度が+13もあるのに超軟水の、全国名水百選に選ばれた「杜々の森湧水」を仕込水に使用してる事で、口に含むと酒質程に辛さは協調されず、伸びのあるスッキリとした喉越しで、飲むたびにちょど良い辛さの心地良いお酒です。
まさに新潟流「淡麗辛口」の王道を行くお酒です。

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[越乃景虎(こしのかげとら)] 龍 1800ml

[越乃景虎(こしのかげとら)] 龍 1800ml
容量 1,800ml
アルコール度数 15~16%
原料米 五百万石
蔵元 諸橋酒造(株)
日本酒度 +5
精米歩合 65%
価格: 1,815 円
在庫数: 3
  お燗酒におすすめ!!

越乃景虎の人気定番酒。「普段晩酌で飲んで頂きたい酒だから手が抜けない」と杜氏の言葉通り、この価格帯ではまるで吟醸酒のようなさらりとした飲み口。
冷やから燗まで日常晩酌酒として当店でもリピートの多い大変人気のあるお酒です。

数量:  

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[雑賀(さいか)] 錦郷 山廃 1800ml

[雑賀(さいか)] 錦郷 山廃 1800ml
容量 1,800ml
アルコール度数 15.5%
原料米 五百万石・一般米
蔵元 (株)九重雑賀
日本酒度 +2
精米歩合 麹米70%掛米75%
価格: 1,800 円
在庫数:
  お燗酒におすすめ!!
蔵人が「日常晩酌用に」と醸した逸品。
しっかりとしたコクがあり雑賀の特徴でもあるバランスの取れた綺麗な酸が上手に出ています。
この味わいでなんと「普通酒」なんです。さすが「雑賀」。
普通酒クラスでも良い酒つくります。燗にしてさらに旨さが引き立つお酒です。

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[明鏡止水(めいきょうしすい)]辛口 本醸造 1800ml

[明鏡止水(めいきょうしすい)]辛口 本醸造 1800ml
容量 1,800ml
アルコール度数 15~16%
原料米 美山錦
蔵元 大澤酒造
日本酒度 +5
精米歩合 59%
価格: 1,900 円
在庫数: 6
  お燗酒におすすめ!!
お燗酒人気№1
秋から冬にかけて大活躍するのがこの「明鏡止水 辛口本醸造」
燗酒専用の酵母を使用している為、燗特有(大手メーカーのパック酒など)の様な
嫌や~な香りは一切ありません。
口当たりやわらかく、きれいな飲み口が「ぬる燗」から「熱燗」まで幅広い温度帯でお楽しみ頂けます。
店主もいちおしの「明鏡止水 辛口本醸造」是非お試し下さい。

数量:  

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[出羽桜(でわざくら)] 本醸造三年古酒 枯山水 1800ml

[出羽桜(でわざくら)] 本醸造三年古酒 枯山水 1800ml
容量 1,800ml
アルコール度数 15.5%
原料米 美山錦・雪化粧
蔵元 出羽桜酒造
日本酒度 +5
精米歩合 55%
価格: 3,093 円
在庫数: 0
  お燗酒におすすめ!!
お燗酒の王様!!
これは旨いです!!本当にいいです!!
その名の通り綺麗に枯れていて古酒特有のヒネ香も無く
伸びのあるしなやかな味わいです。

淡麗の酒質の多い出羽桜ですがこの「枯山水」は熟成感が抜群に素晴らしいです。
三年間、超低温で貯蔵した事により素晴らしい味わいんいなりました。
是非、燗でお楽しみ下さい!!

一度飲んだらあなたもこの「枯山水」の魅力にどっぷりとつかるでしょう。

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[出羽桜(でわざくら)] 本醸造三年古酒 枯山水 720ml

[出羽桜(でわざくら)] 本醸造三年古酒 枯山水 720ml
容量 720ml
アルコール度数 15.5%
原料米 美山錦・雪化粧
蔵元 出羽桜酒造
日本酒度 +5
精米歩合 55%
価格: 1,543 円
在庫数: 0
  お燗酒におすすめ!!
お燗酒の王様!!
これは旨いです!!本当にいいです!!
その名の通り綺麗に枯れていて古酒特有のヒネ香も無く
伸びのあるしなやかな味わいです。

淡麗の酒質の多い出羽桜ですがこの「枯山水」は熟成感が抜群に素晴らしいです。
三年間、超低温で貯蔵した事により素晴らしい味わいんいなりました。
是非、燗でお楽しみ下さい!!

一度飲んだらあなたもこの「枯山水」の魅力にどっぷりとつかる事でしょう。

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[國権(こっけん)] 山廃純米酒 1800ml

[國権(こっけん)] 山廃純米酒 1800ml
容量 1,800ml
アルコール度数 -
原料米 美山錦
蔵元 -
日本酒度 +3
精米歩合 60%
価格: 2,650 円
在庫数: 3
  お燗酒におすすめ!!
この季節になると飲みたくなる一本です。
従来の山廃より飲みやすくとっても綺麗な喉越しです。
お燗にすることでじ~んわりと米の旨味が広がりとってもクリーミーな味わいになります。鍋でも食べながら飲みたいお酒です!!

数量:  

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[國権(こっけん)] 山廃純米酒 720ml

[國権(こっけん)] 山廃純米酒 720ml
容量 720ml
アルコール度数 -
原料米 美山錦
蔵元 國権酒造
日本酒度 +3
精米歩合 60%
価格: 1,365 円
在庫数: 0
  お燗酒におすすめ!!
この季節になると飲みたくなる一本です。
従来の山廃より飲みやすくとっても綺麗な喉越しです。
お燗にすることでじ~んわりと米の旨味が広がりとってもクリーミーな味わいになります。鍋でも食べながら飲みたいお酒です!!

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