四代目の酒バカ日記

季節限定!!

山形のラーメン王子から入荷しました(笑)

八反を50％まで磨き、醸しだされた純米吟醸を蔵元でで熟成しました。

やさしく膨らむ酒質は、軽やかな甘みが何とも心地が良いです。

旨味と酸のバランスが非常によくできています

秀鳳の八反をこの機会にお楽しみください。

秀鳳 純米吟醸 八反ひやおろし
1800ミリ 2,900円（税別）
　720ミリ 1,450円（税別）
⇒秀鳳 純米吟醸 八反ひやおろし

限られた僅かな酒販店限定となります。

※お一人様2本までとさせていただきます。

今年もmichikoはすごいぞ!!

兵庫県産の山田錦特等米を使用しています。

もう一度言います。今年のmichikoはすごいぞ!!

「美智子の挑戦酒」と題し、山田錦を使い90％の低精米の純米酒。

今年もmichikoはすこぶる旨いです!!

この蔵元の奥様のお名前が「美智子さん」。

ご本人のお名前がラベルになっているのです。

美智子さんの本気が感じられる魂の一本です。

心地良い旨味の余韻が印象的で、バランスよく仕上がった逸品です

富久福 michiko 純米90 無濾過原酒
1800ml 2,600円（税別）
720ml 1,300円（税別）
⇒富久福 michiko 純米90 無濾過原酒

少しづつ秋のお酒の入荷がはじまりました！

季節限定商品!!

酒造好適米 “越淡麗” を60％まで自家精米し、新潟酵母にて醸された純米酒を無濾過のまま瓶詰め・瓶燗火入れをし貯蔵熟成させました。

新潟の新星「山城屋」の「秋あがり」が入荷しました。

蔵で仕込んだ数あるお酒たちの中で秋口に最も味がのり、最適の熟成を経たものを選抜しています。

熟した果実の様な、しっとりと滑らかで芳醇なのにスッキリとした喉越し。

美味しい食材が集まるこの季節、山城屋の秋あがりで一献いかがでしょうか。

新潟県長岡市から茨城初上陸です。

山城屋は30代の杜氏をはじめ、30代の蔵人が中心となって本格的に立ち上げた生まれたての銘柄です。

生産石数も極僅か。

「山城屋」人気が急上昇しております。


山城屋 純米 秋あがり 無濾過生詰
1800ml 2,400円（税別）
　720ml 1,200円（税別）
⇒山城屋 純米 秋あがり 無濾過生詰

飲むとお金が貯まるらしい…

若駒の屋号「かねたまる」がそのまま酒名になっていて昔ながらの木桶で仕込んだ逸品です。

微発泡感がたまらなく旨いおりがらみです。

木桶仕込みがにありがちな木の香りは程良い程度。

若駒ブランドに負けないジューシー感。

ファンが多いのも納得の味わいです。

ラベルは布を使用しており、後にコースターとしてご利用頂けます。


若駒 かねたまる 木桶仕込み 純米大吟醸しずく
1,800ml　5,250円（税別）
　720ml　2,625円（税別）
⇒若駒 かねたまる 木桶仕込み 純米大吟醸しずく

夏から秋にかけて一番うまい酒！

大那 夏越し純米吟醸。

い〜感じで味のりしてます。

スルリスルリと呑んでしまう味わい。

それでいてコクも楽しめる爽快な季節限定酒です。

夏の夕暮れに大那 夏越し酒！

おすすめです！

大那 夏越し純吟 仕込み十九号 無濾過生詰
1800ml 2,800円（税別）
　720ml 1,500円（税別）
⇒大那 夏越し純吟 仕込み十九号 無濾過生詰